Offre d'emploi Alternance - Assistant(e) management & exploitation hôtelière – Approche stratégique et terrain

Alternance
Hôtellerie / Restauration
NORIA GROUPE
Montpellier, France

Description du poste

*Contrat* : Apprentissage (1j école / 4j entreprise) *Lieu* : Montpellier & Hérault – mobilité multi-établissements *LE CONTEXTE* Noria Groupe développe une hôtellerie indépendante orientée *expérience client, rentabilité et optimisation des opérations*.Nous recherchons un(e) alternant(e) en *Master Management du Tourisme (ou similaire)*, avec une sensibilité à la *stratégie, à la gestion hôtelière et à l’exploitation terrain*. *VOS MISSIONS* *1.

Exploitation hôtelière & expérience client* * Participation active à l’accueil client, check-in/check-out. * Compréhension des attentes clients, gestion des réclamations, qualité de service. * Analyse des points de friction dans le parcours client. *2.

Gestion & pilotage de l’activité* * Suivi administratif des réservations, contrats et facturation. * Aide à l’analyse des performances (occupation, organisation, coûts). *3.

Contribution stratégique & amélioration continue* * Propositions d’optimisation des process d’accueil et d’exploitation. * Participation à la structuration des méthodes de travail hôtelières. * Réflexion sur la cohérence entre qualité de service et rentabilité. *PROFIL RECHERCHÉ* * Master Management du Tourisme (gestion / stratégie) ou similaire. * Forte orientation client et terrain * Capacité d’analyse et esprit d’initiative *CE QUE VOUS APPRENDREZ* * Le management réel d’un hôtel indépendant * Le lien entre stratégie, exploitation et satisfaction client * Une vision complète du tourisme « côté gestionnaire » Type d'emploi : Alternance Rémunération : Jusqu'à 1 745,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Exigences:
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• {'label': 'Master', 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
Durée
Non renseignée
Localisation
Aucun département indiqué - Montpellier, France
Niveau souhaité :
Secteur :
Hôtellerie / Restauration
Type de contrat :
Contrat d'apprentissage

Expérience requise :
Compétences requises :
Non renseigné
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