Description du poste
Job responsibilities
La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique.
La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux.
Au sein de cette filiale du Bon Marché (groupe LVMH) de près de 600 collaborateurs, nous recherchons un(e) :
Alternant(e) Boucher F/H
Rattaché(e) au responsable de rayon Boucherie, vous réalisez les opérations de préparation des différentes viandes ; vous accueillez et renseignez la clientèle tout en veillant au réassort et à la qualité des produits dans l’objectif de développer le chiffre d’affaires du rayon boucherie.
Vos principales missions :
Travailler les viandes en carcasses
Développer les ventes et fidéliser le client : accueil des clients, écoute de leurs besoins, proposition, argumentation, conseil et ventes complémentaires
Présenter les produits : ouverture et fermeture du rayon, préparer les viandes à la vente, mise en place, réassort, suivi des DLC et de la démarque, balisage
Participer à la vie quotidienne du rayon : nettoyage, respect des règles d’hygiène, inventaires et rangement des livraisons
Profile
Etudiant(e) en CAP Boucherie, BP Boucherie ou équivalent, vous souhaitez progresser dans ce domaine.
A l'écoute du client, vous savez partager votre connaissance et votre goût pour les produits.
Vous êtes dynamique, rigoureux, organisé, autonome et vous disposez d'excellentes qualités relationnelles.
Vous avez un excellent sens du service et le goût du travail en équipe.
Le Groupe Bon Marché est attaché à la mixité et à la diversité.
Nous recrutons et reconnaissons tous les talents.
LE BON MARCHÉ RIVE GAUCHE
MAISON
Le Bon Marché Rive Gauche was the first department store in the world.
It opened in 1852 in Paris at the instigation of Aristide Boucicaut and his wife Marguerite.
They were both in favor of “a new kind of store that would thrill all the senses”.
Combining unconventionality and elegance, this unique space designed by the architect Louis-Charles Boileau and the engineer Gustave Eiffel displayed a singular style influenced by the creative vitality of Paris’s Rive Gauche.
Original creations and limited editions stood alongside a selection of the most beautiful objects from all over the world.
Women’s, men’s and children’s fashion, accessories, tableware and design, but also cultural exhibitions, furniture collections and contemporary works of art filled the space and generated surprise.
Here, as in the beginning, discovery and amazement are the foundations of a way of life that transforms shopping into an art de vivre.