Description du poste
L’enseigne de restauration Hongkongaise, nous recherchons en alternance un(e) assistant(e) de direction/employé(e) polyvalent(e), dynamique et motivé(e).
Tu sera le bras droit du directeur(trice).
Ton premier rôle sera de participer au service :
* *Accueillir, conseiller et ravir nos clients* avec sourire et amabilité
* *Préparer les commandes* du bar / et commandes à emporter
* *Gérer les encaissements* et participer à l'ouverture/fermeture du restaurant
* *Maintenir le restaurant impeccable*, participer à l’entretien, nettoyage et faire la mise en place avant et après chaque service, réceptionner les livraisons
* *Collaborer avec l'équipe* pour garantir un service fluide et efficace
* *Contribuer à mettre une super ambiance en salle*, sublimer l'expérience client
Ton rôle en parallèle sera d'assister la direction dans :
_*Gestion d'équipe :*_
* *Animer l'équipe*
* *Fixer les objectifs*
* *Suivre les performances*
_*Organisation du travail :*_
* *Gérer les plannings*
* *Affecter les tâches*
* *Formaliser les procédures*
_*Gestion des stocks :*_
* *Commander les produits*
* *Vérifier les livraisons*
* *Gérer les stocks*
_*Veille et maintenance :*_
* *Veiller au bon fonctionnement du restaurant*
* *Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité*
_*Marketing et communication :*_
* *Organiser les opérations marketing/évènementiel*
* *Créer les contenus de communication (textes, vidéos, photos)*
* *Animer les réseaux sociaux*
Expériences :
* *Expérience préalable dans la restauration*
* *Expérience préalable des missions similaires*
Pour t’épanouir chez nous, voici les qualités que nous recherchons :
* *Esprit d’équipe et bonne humeur*
* *Sens du service et excellentes compétences relationnelles*
* *Énergie et dynamisme*
* *Fan de la restauration asiatique*
* *Maîtrise du français.
Vous avez un bon rédactionnel.
*
* *Maîtrise du anglais.
Maîtrise du chinois (cantonais/mandarin) serait un atout supplémentaire*
* *Compétence en réseaux sociaux, photographe, montage vidéos, rédaction ou référencement serait un plus *
Lieu de travail :
* *Paris 2ème* (Métro Etienne Marcel)
Avantages :
* *Un délicieux repas inclus par service travaillé*
* *Prise en charge du transport quotidien*
* *Une expérience riche et diversifiée*
* *Une ambiance de travail jeune et dynamique, avec de belles perspectives d’évolution*
Si vous êtes motivé(e), pétillant(e), polyvalent(e) et prêt(e) à vous investir dans une aventure dynamique et enrichissante, envoyez-nous votre candidature avec CV + photo !
Type d'emploi : Alternance
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Exigences:
• {'label': 'Restauration', 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
• {'label': 'Service client', 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
• {'label': 'Français', 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
• {'label': 'Service en restauration', 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
• {'label': 'Anglais', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Expérience administrative', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': "Sens de l'organisation", 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Compétences en communication', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Animation des réseaux sociaux', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Compétences rédactionnelles', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Marketing', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Chinois', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Mandarin', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Cantonais', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Gestion des réseaux sociaux', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': "Planification d'événements", 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
Avantages:
• Prise en charge du transport quotidien
• Restaurant d'entreprise
