Description du poste
Le Braque recrute!
Afin de compléter notre équipe en cuisine, nous souhaitons accueillir un (e) cuisinier en Alternance ou Apprentissage pour cette année scolaire 2025 / 2026.
Ambassadeurs et militants d’une cuisine de terroir engagée, nous travaillons au quotidien des produits de qualité issus de petits producteurs.
Vous partagez vous aussi ces convictions?
Vous êtes dynamique et avez une farouche envie de bien faire?
Vous voulez contribuer à la vie d’un restaurant gastronomique qui défend une cuisine gourmande et authentique ?
Organisé(e) et doté(e) d'une première expérience en restaurant gastronomique, avec en bonus une connaissance et une appétence pour le Vin , vous êtes le candidat idéal !
*Les missions :*
* Assure des missions essentielles au bon fonctionnement de l'établissement
* participe à la préparation de plats simples
* Aide à la mise en place
* Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
*Qualités requises :*
* Capacité à travailler en équipe
* Sens de l’accueil
* Sens des responsabilités
* Organisation et bonne présentation
* Sens du détail
* Connaissance des normes de sécurité et d’hygiène
Début souhaité : à établir
Permis de conduire requis
Salaire : à définir selon convention
Type d'emploi : Temps plein
Lieu du poste : En présentiel
Exigences:
• {'label': 'Permis B', 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
• {'label': "Sens de l'organisation", 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
• {'label': 'Service client', 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
• {'label': 'Service de bar', 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
• {'label': 'Service en restauration', 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
• {'label': 'Restauration', 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
• {'label': 'Service', 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
• {'label': 'Securité', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
