Offre d'emploi Apprenti(e) - Chef de rang H/F

Informations générales Apprenti(e)
- Chef de rang H/F Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes ! Rejoignez -nous pour faire partie de quelque chose de plus grand ! Toulouse Alternance Temps Complet Votre quotidien chez nous : Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie chef de rang H/F pour préparer: un BTS MHR ( management en hôtellerie restauration) option A pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un club de direction avec une prestation semi gastronomique, situé à TOULOUSE, Sodexo assure la production culinaire. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : ✅Servir les pauses ✅ Dressage de la salle de restaurant, accueillir le client, effectuer le service, débarrassage ️ ✅ Participation au briefing avec les équipes ✅ Préparation des cocktails ✅ Mise en place des buffets ✅ Room service : Pause-café ️, plateau repas ️ ✅ Préparation des réunions (journée entière avec les convives) => Pause du matin, repas du midi, pause de l’après midi ✅ Accompagnement pour la gestion des stocks ✅ Participation au club œnologique ✅ Animation restaurant extérieur pour la saison estivale ✅ Mesures HACCP et procédures SST Précisions du site : Restauration d’entreprise type club de direction privée sur réservation, room services, traiteur. Club œnologique, accords mets et vin Notre proposition Vous préparez une formation en BTS MANAGEMENT HOTELLERIE RESTAURATION option A en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ? N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle ! Seules conditions : - Vous avez entre 16 ET 29 ans* - Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France * Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH). Rejoignez
- nous et commencez votre aventure culinaire ! Votre apport : Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !