Description du poste
*Birdz – Champigny-sur-Marne (94)*
Contrat : Apprentissage / Alternance
Disponibilité : Dès que possible
Birdz est un concept de restauration rapide spécialisé dans le poulet frit de qualité, avec une cuisine structurée, des recettes maîtrisées et un vrai sens du détail.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) souhaitant apprendre le métier au sein d’une brigade dynamique.
Vos missions
Accompagné(e) par l’équipe cuisine, vous interviendrez sur :
* La préparation des produits (mise en place, découpes, marinades)
* La réalisation des recettes pendant le service
* Le respect strict des fiches techniques et des standards Birdz
* L’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Le nettoyage et l’organisation du poste de travail
* L’apprentissage du rythme et de l’exigence d’une cuisine professionnelle
Profil recherché
* Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BTS Cuisine
* Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le)
* Vous avez envie d’apprendre et de monter en compétences
* Vous aimez le travail en équipe et le rythme soutenu des services
* Une première expérience en cuisine est un plus, mais non obligatoire
Ce que nous offrons
* Une vraie formation terrain, encadrée par des professionnels
* Un environnement structuré avec des process clairs
* Une expérience valorisante dans un concept en pleine croissance
* Des perspectives d’évolution à l’issue de l’alternance
Pour postuler
Merci d’envoyer votre CV via Indeed.
Un entretien rapide sera proposé aux profils retenus.
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 1 752,92€ à 2 841,87€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Avantages:
• Prise en charge du transport quotidien
