Offre d'emploi Apprenti(e) en Cuisine

Notre restaurant, au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*basé à Magny-le-Hongre, propose une cuisine d’inspiration italienne à base de produits frais… Nous recherchons un.e Apprenti(e) en cuisine passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Vos principales missions: Assure la mise en place et la préparation des mets Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Veille au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition Respecter les protocoles sanitaires en lien avec la COVID-19 L'expérience professionnelle Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel, les normes d’hygiène et de sécurité, les techniques culinaires Savoir organiser, travailler en équipe Etre disponible, rigoureux, polyvalent Maîtriser le français Avoir une hygiène personnelle irréprochable INDBOH