Offre d'emploi Apprenti sommelier H/F

*Café Terroir recrute un·e Apprenti·e Sommelier·ère !* Situé en plein cœur de Lyon, le *Café Terroir* est une Table Gastronomique de Tradition Française qui met à l’honneur les produits de nos terroirs, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Pour accompagner notre carte de saison et notre sélection de producteurs engagés, nous recherchons un·e *apprenti·e sommelier·ère* passionné·e par le vin, curieux·se et motivé·e à apprendre aux côtés d’une équipe expérimentée. *Ce que nous proposons :* * Une formation concrète sur le terrain, en lien direct avec le service en salle et la gestion de la cave * Une immersion dans un univers où les vins vivants, les artisans vignerons et la saisonnalité sont au cœur de notre démarche * Un accompagnement personnalisé pour développer tes connaissances et affiner ton palais * Un environnement bienveillant, exigeant et formateur *Tes missions :* * Participer à la gestion de la cave et à la réception des commandes * Participer aux services, en ayant également un rôle de Chef de Rang. * Aider au conseil et au service du vin auprès de la clientèle * Contribuer à la mise en valeur de notre carte des vins * Suivre les formations internes sur les accords mets & vins et les terroirs * Réaliser la mise en place de l'établissement aux côtés de l'équipe. *Ton profil :* * Tu prépares un diplôme en sommellerie (ou en hôtellerie-restauration avec une spécialisation en vin) * Tu as un fort intérêt pour les vins de terroir, natures ou en biodynamie * Tu es curieux·se, rigoureux·se, et tu as le sens du contact * Tu veux apprendre dans un restaurant qui valorise les circuits courts, les producteurs et l’authenticité Poste basé à Lyon 2e Début : Début 2026 Rythme d’alternance flexible selon l’école Pour postuler, envoie ton CV et quelques mots sur ta motivation à *contact@cafeterroir.fr* Rejoins une équipe passionnée, engagée et gourmande ! Type d'emploi : Temps plein, Alternance Rémunération : à partir de 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel Avantages:
• Prise en charge du transport quotidien