Description du poste
La Boulangerie Feuillette, reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux et son savoir-faire, recherche un(e) *apprenti(e) traiteur(se)* pour rejoindre son équipe et se former au sein de notre laboratoire.
*Une formation terrain, concrète et complète*
Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous apprendrez progressivement à :
* Préparer et assembler les produits traiteur (wraps, quiches, fougasses, salades, verrines, etc.)
* Maîtriser les techniques de base du pôle traiteur
* Soigner la présentation et assurer la régularité des préparations
* Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à la mise en place, au réassort et à l’organisation du laboratoire
Nous vous accompagnerons dans le développement de vos compétences techniques, de votre autonomie et de votre sens de l’organisation.
*Profil recherché :*
* Vous préparez un diplôme dans le domaine du traiteur, de la cuisine ou plus largement des métiers de bouche (CAP, BP, Bac Pro, CS…)
* Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie d’apprendre
* Vous aimez le travail en équipe
* Vous êtes rigoureux(se) et sensible à la qualité des produits
Une première expérience (stage, job d’été, passion personnelle) est un plus, mais la motivation et l’envie de progresser seront vos meilleurs atouts.
Rejoindre Feuillette, c’est intégrer une équipe dynamique, apprendre un vrai savoir-faire et évoluer dans un environnement structuré et exigeant.
*Type de contrat :* Alternance / Contrat d’apprentissage
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 1 752,92€ à 2 024,15€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
