Description du poste
Description
Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) alternant(e) agent de production rayon snacking H/F
Sous le contrôle de votre Responsable , vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.
Vous participez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation.
Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez (mode de conservation des produits, la
traçabilité , etc...).
Vous incarnez au quotidien les valeurs de l'entreprise en garantissant des relations de qualité avec les clients.
Vos missions quotidiennes;
Découpe des produits
Respect des fiches recette
Préparer les produits
Emballer et étiqueter les produits
Mettre en rayon en respectant la DLC
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos,réserves, rayon, vitrines, matériel)
Assurer la traçabilité des produits