Description du poste
Chez PB Poulet Braisé nous sommes animés par une mission, régaler chaque jour les clients de nos restaurants partout en France.
PB Poulet Braisé c’est un concept unique et reconnu de restaurants ; première chaine française de restauration à table autour de la volaille.
L’énergie et le talent de nos équipes ont permis de développer cette enseigne depuis 2009, et de donner vie aujourd’hui à plusieurs nouveaux concepts food.
Au sein de notre siège social situé à Montreuil, nous recherchons notre futur alternant Assistant(e) chef(fe) de projet architecture (H/F).
Vos futures missions :
* Concevoir et aménager les espaces en accord avec le cahier des charges de la marque.
* Créer, modifier et optimiser des dessins en 2D.
* Réaliser des dessins géométriques de détails.
* Produire des *modélisations 3D de haute qualité* :
- Conception de modèles 3D détaillés (mobilier, textures, matières, éclairages, couleurs).
- Réalisation de *rendus 3D photoréalistes*, photomontages et inserts pour présentation client.
- Mise en scène des projets pour une visualisation immersive et fidèle au concept.
* Préparer les dossiers d’autorisation : pièces graphiques, présentations 3D (photomontage et modélisation), CERFA, notices de sécurité incendie et d’accessibilité.
* Élaborer les dossiers DCE (Dossier de Consultation des Entreprises) et d’exécution.
* Effectuer les métrés pour établir les DPGF (Décomposition du Prix Global et Forfaitaire) de chaque projet.
* Demander, analyser et suivre les devis des différents prestataires.
* Apporter les ajustements nécessaires aux projets selon les retours internes et clients.
*Compétences essentielles :*
* Maîtrise des logiciels : AutoCAD,3DSMAX/Sketshup, Photoshop, Illustrator, Excel.
* Excellente capacité à utiliser les logiciels de CAO/DAO pour produire des plans, modèles et *rendus 2D/3D*.
* Sens du détail, créativité et rigueur dans la modélisation et le rendu visuel.
* Excellentes compétences en gestion de projet et respect des délais.
*Compétences idéales :*
* Connaissance des normes PMR et des réglementations de sécurité incendie liées à l’aménagement intérieur.
* Expérience dans la restauration, l’aménagement ou la décoration intérieure.
Votre profil :
*Maitrise obligatoire de la 3D.*
Vous maîtrisez les logiciels AutoCAD, Photoshop, SketchUp, Excel et Word.
Vous êtes capable d'utiliser les logiciels de CAO (Conception Assistée par Ordinateur) et de DAO (Dessin Assisté par Ordinateur) pour créer des plans et des rendus 2D et 3D.
Vous avez d'excellentes compétences en gestion de projet pour respecter les délais et pouvoir gérer plusieurs tâches simultanément.
Connaissance des normes PMR (Personnes à Mobilité Réduite) et des réglementations de sécurité incendie liées à l'aménagement et à la décoration intérieure.
Vous avez idéalement une première expérience dans le domaine de la restauration, de l'aménagement et de la décoration intérieure.
La connaissance des logiciels ArchiCAD et Revit serait un plus.
Si vous êtes rigoureux et êtes connu pour votre réactivité et sens de l’organisation, rejoignez-nous !
Type d'emploi : Temps plein, Alternance
Rémunération : 800,00€ à 1 405,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Exigences:
• {'label': 'AutoCAD', 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
• {'label': 'Gestion de projet', 'requirementSeverity': 'REQUIRED'}
• {'label': 'ArchiCad', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
Avantages:
• Prise en charge du transport quotidien
