Description du poste
Avec nos 245 chambres, nos 5 Outlets F&B et nos 1500m² de MICE, *le NH Lyon Airport*, localisé à quelques mètres du terminal 1 de l'aéroport international Lyon Saint-Exupéry, est le plus gros porteur de toute la région Auvergne-Rhône-Alpes.
*Vous ferez partie d'une équipe sous l'autorité du directeur F&B et aurez les missions suivantes :*
* Accompagner le directeur F&B dans toutes ses tâches quotidiennes.
* Participation à la mise en place des cartes et produits pour les points de ventes F&B.
* Support sur les différents points de vente F&B.
* Aide sur la gestion administrative du service F&B (ressources humaines, communication interne, gestion des stocks …).
* Développement et suivi de l’expérience client interne et des avis, en collaboration avec l’équipe qualité de l’établissement et France.
* Participation à l’organisation des projets majeurs de l’établissement.
* Rôle de Duty Manager pendant son absence.
* Formation continue sur un poste très complet sur la gestion du service F&B et missions évolutives en fonction des performances.
*PROFIL :*
* Vous justifiez d'une formation hôtelière, BAC+4/5 en études d'hôtellerie, de tourisme, école de commerce ou grande université.
* Vous faites preuve d'enthousiasme pour apprendre et progresser en étant proactif dans tout ce que vous faites.
* Vous avez une passion pour l'excellence du service et le travail d'équipe et vous le démontrerez par une expérience pratique sur différents secteurs de la restauration.
* Vous êtes rigoureux(se) et consciencieux(se), avez un bon esprit d'initiative, êtes autonome, motivé(e).
* La pratique courante de l’anglais ainsi que d’une troisième langue est très appréciée.
*Nombreux avantages sociaux :*
* *Pas de coupure / Service en continu*
* Soit la prise en charge *50% *sur abonnement transport en commun.
* Soit *une place de parking + 16.67 euros net par mois *pour le personnel qui utilise son véhicule personnel pour venir travailler quotidiennement.
* Accès à des cours de langues en ligne via plateforme *GO FLUENT* gratuitement (13 langues au choix)
* *Tarifs employés *très avantageux dans les hôtels Minor Hotels : *Entre 36 et 72 euros la nuit avec PDJ pour 2 personnes* maximum 5 jours dans le même hôtel non limité dans l’année.
* Possibilité de suivre des *programmes internes* au groupe MINOR HOTELS dans le cadre d'une évolution professionnelle (devenir directeur d’hôtel, devenir chef de service…).
* Opportunités régulières de *carrière à l’étranger* dans l’un de nos nombreux hôtels des marques MINOR HOTEL.
* Accès aux avantages *CSE MINOR France* :
* Tickets cinéma à 4 euros limité à 4 tickets par mois par salarié
* D’autres nombreux avantages sur le site internet du CSE MINOR France.
Type d'emploi : Temps plein, Stage
Rémunération : 4,50€ par heure
Avantages :
* Formation linguistique offerte
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Exigences:
• {'label': 'Service client', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Restauration', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Tourisme', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Anglais', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
Avantages:
• Réductions tarifaires
• Prise en charge du transport quotidien
• Parking à disposition
• Programme de formation
• Formation linguistique offerte
• Restaurant d'entreprise
