Description du poste
Sous la responsabilité de l'Acheteur au sein de la filière Boulangerie/Viennoiserie/Pâtisserie (BVP), vos missions seront centrées sur le support opérationnel et la contribution stratégique à la performance du service :
1.
Participation active aux Négociations Annuelles 2026 (Coeur de mission) :
Préparation des dossiers fournisseurs (analyse des données de performance, suivi des indicateurs HMP et MPA).
Support direct à l'Acheteur lors des rendez-vous clés avec les industriels.
Synthèse et suivi des accords signés et des engagements pris.
2.
Gestion des Appels d’Offres Promotionnels :
Contribution à la négociation et à la contractualisation des offres promotionnelles (tracts, catalogues) sur le périmètre BVP.
Analyse de la compétitivité des offres et optimisation des marges.
3.
Projets d'Optimisation des Processus Achats :
Analyse et proposition d'amélioration des outils de pilotage et de reporting du service.
Participation à la mise en place de nouveaux process pour gagner en efficacité dans la gestion de la relation fournisseur.
Ces missions seront adaptées et enrichies en fonction de votre profil, de votre autonomie et de votre progression au sein de l'équipe.
Nous valorisons l'initiative et l'envie d'apprendre !
Chez U, les missions sont variées, dynamiques et responsabilisantes.
Elles vous permettront d’être acteur(trice) de votre projet professionnel et de développer de nombreuses compétences professionnelles (sens relationnel, rigueur, sens du résultat, etc.).
Stage à compter de janvier 2026, d'une durée de 6 mois.
Formation : Vous êtes actuellement en cours de formation Master 2 (Bac +5) avec une spécialisation en Achats (École de Commerce, IAE, Université).
Compétences Techniques : Maîtrise avancée des outils bureautiques, notamment Excel (formules complexes, TCD, modélisation).
Aisance avec l'analyse de données chiffrées et la lecture de P&L.
Qualités Personnelles : Rigueur et sens de l'organisation.
Proactivité et autonomie pour proposer des solutions.
Excellent relationnel et force de conviction.
Vous épanouir à nos côtés :
Chez U, la quête de progression se vit au quotidien : nous encourageons toujours la curiosité et les nouvelles idées et vous serez amené.e à découvrir et à collaborer avec l’ensemble de nos métiers.
La qualité de nos relations humaines est la clé de notre succès.
Nos collaborateurs arrivent et repartent avec le sourire, fiers de cet esprit d’entraide et des moments de convivialité qui les poussent à se dépasser.
Rejoindre une enseigne qui innove et s’adapte au changement, c’est aussi l’assurance de pouvoir évoluer si vous le souhaitez.
Nous mettons tout en œuvre pour que vous ayez la possibilité de grandir, alors rejoignez un environnement en constante évolution.
Avantages :
Titres restaurant, participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%, avantages CSE
Un environnement qui prône la qualité de vie au travail : Restaurant d’entreprise, salle de sport, salle de repos, etc.
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez U, nous sommes fiers d’agir pour l’inclusion.
Mot du recruteur
L'ensemble des avantages est soumis à éligibilité selon les accords de l'entreprise.
Cette année nous avons accueilli de nouveaux U au sein de nos équipes Coopérative U et c'est avec un immense honneur et beaucoup de fierté que nous annonçons le succès de leur parcours d'intégration.
Et oui, on vous chouchoute dès votre arrivée chez Coopérative U en vous préparant, en vous accompagnant avec PEPS avant, pendant et après votre arrivée.
Des collaborateurs bien intégrés sont des collaborateurs sereins et épanouis chez U ;-) !
Avantages:
• Prise en charge du transport quotidien
• Titre restaurant
• Restaurant d'entreprise
Secteur :
Achat / Logistique / Transport
Type de contrat :
Contrat d'apprentissage
Compétences requises :
Non renseigné
En savoir + sur l'employeur
Nous sommes fiers d’être des Commerçants Autrement. L'Histoire de U est celle de commerçants qui prennent plaisir à travailler et à bâtir ensemble. Notre coopérative est un système unique qui allie indépendance et association. C'est cette combinaison qui constitue notre force depuis 130 ans.
🤝 Notre coopérative rassemble plus de 70 000 collaborateurs au service de plus de 1700 magasins en France métropolitaine, dans les Drom-Com et à l’étranger, ainsi que 1400 Associé(e)s U, chef(fe)s d'entreprise. Vous évoluerez dans un environnement stable où les talents sont mis en valeur chaque jour. L'humain est au cœur de notre modèle.
🗻 #TrouvetonSommet ! Chez U, chaque talent compte, et nous croyons fermement que chaque collaborateur peut atteindre son sommet ! C'est pourquoi nous nous efforçons d'intégrer des centaines de jeunes dans la vie active, de former ceux qui souhaitent devenir bouchers, poissonniers, boulangers, et bien plus encore.
🚀 Nous offrons également la possibilité à ceux qui le souhaitent de devenir entrepreneurs. Nous sommes fiers de voir que chaque Associé(e) U peut ainsi contribuer ainsi à l'amélioration de la vie dans nos villes, nos villages, nos quartiers et nos associations.
📍 Notre ancrage territorial est ce qui nous distingue et nous en sommes fiers. Le local a toujours fait partie de notre ADN : 75% de nos produits alimentaires U proviennent d'entreprises françaises et 78% de nos fournisseurs sont des TPE/PME. Nos produits U témoignent de nos engagements. Nous croyons en la proximité avec nos clients et nos équipes comme clé de notre réussite.
Chez U, vous ferez partie d'une équipe passionnée, engagée, professionnelle et sympa qui vous soutiendra dans votre épanouissement personnel et professionnel.
Être n°1 de la relation client en grande distribution nécessite de s'entourer des meilleurs talents de nos territoires. Alors, si vous aussi, vous souhaitez créer un commerce local, responsable et humain, faites-le à nos côtés.
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