Description du poste
Rejoignez l'aventure d'un *nouveau concept de café de spécialité* en plein cœur de Fougères ! Nous créons un lieu unique où l'excellence du café rencontre la convivialité urbaine.
Votre mission
En tant que barista, vous serez l'ambassadeur·rice de notre café et de notre philosophie :
*L'art du café*
* Préparation de cafés de spécialité (espresso, pour-over, méthodes douces)
* Maîtrise de la machine espresso et du latte art
* Contrôle qualité et ajustement des extractions
* Veille sur les nouvelles tendances et origines
*L'expérience client*
* Accueil chaleureux et conseil personnalisé
* Transmission de votre passion aux clients
* Création d'une atmosphère conviviale et inspirante
* Fidélisation de la clientèle
*La vie du café*
* Participation à l'ouverture et/ou fermeture
* Entretien impeccable de l'espace et du matériel
* Gestion des stocks et commandes
* Contribution à l'évolution de la carte
Votre profil
*Essentiels*
* Passion authentique pour le café et la culture coffee
* Sens aigu du service et du contact client
* Esprit d'équipe et attitude positive
* Rigueur et organisation dans le travail
*Atouts appréciés*
* Formation barista (SCA ou équivalent)
* Connaissance des différentes origines et méthodes d'extraction
* Âme créative et envie de participer au développement du concept
Ce que nous offrons
* Intégration dans un projet innovant dès son lancement
* Formation continue aux dernières techniques barista
* Matériel professionnel haut de gamme
* Ambiance de travail bienveillante et dynamique
* Rémunération attractive selon profil et expérience
* Opportunités d'évolution avec le développement du café
Candidature
Envoyez-nous votre CV accompagné d'un message qui nous raconte votre passion pour le café !
*Parlez-nous de :*
* Votre coup de cœur café (origine, méthode, moment...)
* Ce qui vous attire dans ce projet
* Votre vision d'un café de spécialité idéal
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance
Rémunération : 1 820,00€ à 1 955,00€ par mois
Avantages :
* Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
Avantages:
• Intéressement et participation
• Programme de formation