Offre d'emploi Brasseur H/F Stage

*Stage Brasseur– Brasserie Artisanale Les Crapauds Fous* Tu aimes la bière artisanale, le contact humain et les défis ? Rejoins *Les Crapauds Fous*, une brasserie artisanale en pleine effervescence ! Nous brassons des bières originales, locales et pleines de caractère – à notre image. Tes missions : Sous la supervision directe du responsable , tu participeras activement au développement de la brasserie : Missions: * Participation aux différentes étapes du brassage (empâtage, filtration, ébullition, refroidissement) * Aide à la préparation des recettes et au suivi des brassins * Participation au nettoyage et à la désinfection du matériel (cuves, fermenteurs, tuyauterie) * Suivi des fermentations et conditionnement (embouteillage, étiquetage, mise en cartons) * Contrôle qualité de premier niveau (mesures de densité, température, traçabilité) * Gestion et organisation de l’espace de production * Participation à la gestion des matières premières et des stocks * Contribution à l’amélioration continue des process de production * Sensibilisation aux règles d’hygiène, de sécurité et aux normes HACCP * Participation ponctuelle aux événements, dégustations ou visites de la brasserie Ton profil : * Aisance relationnelle, et esprit d’initiative * Curiosité pour l’univers brassicole ou agroalimentaire artisanal * Permis B apprécié (livraisons ou tournées terrain) * Autonomie, sens de l’humour… et amour de la bonne bière ! Ce qu’on t’offre : * Une expérience concrète dans une entreprise à taille humaine * Une ambiance conviviale et passionnée * Une immersion dans le monde de la bière artisanale * Des responsabilités dès le premier jour et des idées toujours bienvenues Rémunération 4,35€/h + avantages Type d'emploi : Stage Durée du contrat : 2 mois Rémunération : à partir de 1 752,92€ par mois Lieu du poste : En présentiel