Description du poste
*À propos du poste*
_*Chargé(e) de Gestion de Point de Vente – PAUL*_
_*Entreprise : PAUL – La Défense (92)*_
_*Formation : Titre Professionnel Manager d’Unité Marchande (TP MUM) – IFFP Nanterre*__*Contrat : Alternance (apprentissage ou professionnalisation)*_
_*Début de la formation : Février 2026*__*Rythme : 1 jour en formation à l’IFFP / 4 jours en entreprise.*_
_*PAUL*_ _est une enseigne française emblématique de __*boulangerie-pâtisserie*__, reconnue pour son __*savoir-faire artisanal*__, la __*qualité de ses produits*_ _et son __*exigence en matière de service client*__.
Présente en France et à l’international, PAUL évolue dans un environnement dynamique et structuré, offrant de réelles opportunités d’apprentissage et d’évolution professionnelle._
_*Présentation du poste :*_
_Dans le cadre de votre alternance en __*Titre Professionnel Manager d’Unité Marchande (TP MUM)*__, formation dispensée par l’__*IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle)*_ _à Nanterre, vous intégrez le point de vente __*PAUL*_ _situé à __*La Défense*__._
_Vous accompagnez le responsable du point de vente dans la gestion commerciale, opérationnelle et managériale de l’unité marchande, tout en développant les compétences nécessaires à l’exercice d’un poste de manager._
_*Missions :*_
* _Participer à la gestion quotidienne du point de vente_
* _Contribuer au développement du chiffre d’affaires et à l’atteinte des objectifs commerciaux_
* _Mettre en œuvre les actions commerciales et promotionnelles_
* _Suivre et analyser les indicateurs de performance (CA, ventes, marges, fréquentation)_
* _Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle_
* _Assurer la mise en valeur des produits selon les règles de merchandising_
* _Participer à la gestion des stocks, commandes et réassorts_
* _Contribuer à l’organisation et à l’animation de l’équipe de vente_
* _Veiller au respect des procédures internes, normes d’hygiène et de sécurité_
* _Réaliser le reporting d’activité et utiliser les outils de gestion commerciale_
_*Profil recherché*_
* _Vous préparez le __*Titre Professionnel Manager d’Unité Marchande (TP MUM)*_ _à l’__*IFFP*_
* _Vous êtes attiré(e) par le __*commerce, la gestion et le management de point de vente*_
* _Vous avez le sens du service client et de la relation commerciale_
* _Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et impliqué(e)_
* _Vous aimez travailler en équipe et prendre des responsabilités_
* _Vous êtes dynamique, autonome et orienté(e) résultats_
_*Aucune expérience préalable exigée*_ _– la motivation et l’envie d’apprendre sont essentielles._
_*Pourquoi rejoindre PAUL ?*_
* _Intégrer une __*enseigne reconnue*_ _et structurée_
* _Acquérir une __*expérience terrain complète*_ _en gestion de point de vente_
* _Développer des compétences solides en __*management, commerce et pilotage d’activité*_
* _Évoluer dans un environnement dynamique et stimulant_
* _Valoriser votre parcours avec une __*formation certifiante reconnue par l’État*_
_*Rémunération fixée conformément à la grille légale en vigueur applicable aux contrats en Alternance*_
_*Informations pratiques*_
* _*Entreprise*_ _: PAUL – La Défense (92)_
* _*Contrat*_ _: Alternance_
* _*Durée*_ _: 12 mois_
* _*Début*_ _: Février 2026_
* _*Rythme*_ _: 1 jour à l’IFFP / 4 jours en entreprise_
* _*Lieu de formation*_ _: IFFP – Nanterre / Paris La Défense_
* _*Coût*_ _: 0 € pour l’apprenant (prise en charge OPCO / entreprise)_
_*Poste*_ _: En présentiel_
Type d'emploi : Temps plein, Alternance
Rémunération : à partir de 783,90€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Avantages:
• Prise en charge du transport quotidien
