Description du poste
*Stagiaire Chef de Rang (H/F)*
*Stage – De mai à fin août*
Rejoignez le *Manoir de Gressy*, hôtel 4 étoiles de charme au bord du canal de l’Ourcq, à 30 min de Paris et 10 min de Roissy CDG.
*Missions*
* Accueillir les clients et assurer le service avec courtoisie et professionnalisme
* Connaître la carte et prendre les commandes, encadrer les commis de salle
* Participer à la mise en place, au service, au débarrassage et à la remise en état de la salle
* Assurer la facturation et la satisfaction client
* Travailler sur différents points de vente : restaurant, bar, room service, séminaires
* Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité
*Profil*
* Étudiant(e) en hôtellerie-restauration
* Dynamique, motivé(e), ponctuel(le) et sens du service
* Esprit d’équipe et bonne présentation
*Envie de vivre une expérience unique dans un hôtel 4 étoiles ? Rejoignez-nous pour la saison estivale au Manoir de Gressy !*
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 4 mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Avantages:
• Restaurant d'entreprise