Description du poste
Contexte du poste
Dans le cadre de votre *contrat d’apprentissage TP MUM*, vous participez activement à la gestion quotidienne du point de vente.
Cette expérience terrain vous permettra de développer des compétences en commerce, en gestion opérationnelle et en animation d’équipe, avec une montée progressive en responsabilités.
* *Entreprise :* Yogurt Factory
* *Partenaire formation :* IFFP Nanterre
* *Localisation :* Paris – Centre commercial
* *Diplôme préparé :* Titre Professionnel Manager d’Unité Marchande (TP MUM) – Bac+2
* *Rythme :* 1 jour école / 4 jours entreprise
Missions principales
Relation client & vente
* Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
* Assurer un service rapide, qualitatif et convivial
* Participer activement au développement du chiffre d’affaires
Préparation & mise en place des produits
* Préparer les produits dans le respect des standards de l’enseigne
* Veiller à la qualité, à l’hygiène et à la présentation
* Maintenir un espace de vente attractif
Gestion des stocks & approvisionnements
* Suivre les stocks et réaliser le réassort
* Réceptionner et contrôler les livraisons
* Participer à l’optimisation des approvisionnements
Organisation du point de vente
* Contribuer à la bonne tenue et à l’organisation quotidienne
* Participer à la mise en place d’animations commerciales
* Appliquer les procédures et standards de l’enseigne
Suivi de la performance commerciale
* Participer au suivi des indicateurs (CA, fréquentation, panier moyen)
* Contribuer à l’atteinte des objectifs commerciaux
* Proposer des actions d’amélioration
Profil recherché
* Vous intégrez un TP MUM en apprentissage
* Sens du service client et esprit d’équipe
* Dynamique, souriant(e) et impliqué(e)
* Organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se)
* Intérêt pour la restauration rapide, le commerce et la gestion
* Envie d’évoluer vers des fonctions managériales
Pourquoi rejoindre l’enseigne ?
* Intégrer un concept dynamique et en croissance
* Développer des compétences concrètes en gestion opérationnelle
* Apprendre à piloter un point de vente au quotidien
* Acquérir une première expérience en management
* Bénéficier d’un accompagnement professionnalisant terrain
Type d'emploi : CDD, Alternance
Durée du contrat : 12 mois
Rémunération : à partir de 783,90€ par mois
Lieu du poste : En présentiel