Offre d'emploi Assistant(e) de gestion – Logistique & Administration (H/F) – Alternance

Alternance
Hôtellerie / Restauration
Coooks
Oise - compiegne

Description du poste

Missions principales

Sous la responsabilité du dirigeant, l’alternant(e) participera activement à la gestion quotidienne de l’activité :

Gestion des stocks & approvisionnements

  • Suivi des stocks (entrées / sorties)

  • Anticipation des besoins

  • Passation des commandes fournisseurs

  • Contrôle des livraisons et des factures

  • Optimisation des niveaux de stock (réduction des ruptures et des pertes)

Achats & fournisseurs

  • Comparaison des offres fournisseurs

  • Suivi des commandes et des délais

  • Relation fournisseurs (relances, ajustements, litiges simples)

Relation clients & réclamations

  • Traitement des réclamations clients (mail / plateforme)

  • Suivi des remboursements ou gestes commerciaux

  • Amélioration continue de la satisfaction client

Administratif & organisation

  • Classement et suivi de documents

  • Aide à la gestion administrative courante

  • Mise à jour de tableaux de suivi (Excel / Google Sheets)

  • Support à la direction sur des tâches transverses

Durée
3
Localisation
Oise - compiegne
Niveau souhaité :
BAC
Secteur :
Hôtellerie / Restauration
Type de contrat :
Contrat d'apprentissage, Contrat de professionnalisation

Expérience requise :
Non renseigné
Compétences requises :
Non renseigné
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