Description du poste
*À propos du poste*
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement.
En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.
Si vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
*Responsabilités*
* Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail
* Cuisiner selon les recettes et les standards établis, en veillant à la qualité et à la présentation des plats
* Assurer la gestion des stocks et le stockage approprié des produits alimentaires
* Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
* Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur
* Participer à l’élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec l’équipe
* Gérer le service en cuisine lors des périodes d’affluence
*Profil recherché*
* Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou dans
* Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
* Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des plats
* Esprit d’équipe, rigueur et sens du détail
* Autonomie, organisation et capacité à gérer le stress lors des services
Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par leur métier, motivé(e)s à contribuer à l’excellence culinaire de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Intérim, CDD, Stage
Durée du contrat : 12 mois
Rémunération : 1 737,50€ à 2 673,49€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
