Description du poste
*Présentation de l'entreprise*
L' APERI'KLUB est un établissement dynamique situé au cœur de Vienne.
L'établissement jouit d'une belle réputation auprès des clients locaux et attire également de nombreux touristes.
Nous proposons une carte brasserie associée à une carte de tapas cuisinées servies dans un cadre à la fois actuel et chaleureux.
*Profil recherché*
Nous recherchons un candidat au Bac professionnel commercialisation et service de restauration en alternance.
Dans ce rôle, vous devrez vous intégrer à l'équipe de salle avec les qualités suivantes :
- être ponctuel
- avoir le sens du détails et du travail bien fait
- être à l'aise et à l'écoute avec la clientèle.
- être rigoureux au niveau de la propreté et de l'hygiène
*A propos du poste, de la formation*
La formation prépare l'élève à aménager un espace de restauration (salle, bar, salon...) et à organiser le service.
Les enseignements développent les compétences en communication, techniques commerciales, relations avec les fournisseurs et la clientèle : réservation de la table, facturation et encaissement, mise en valeur des plats et des boissons afin de stimuler les ventes.
L'élève apprend à préparer des commandes et à stocker des produits.
Il est formé à calculer le coût des produits et à analyser les ventes.
Les enseignements en langues étrangères lui permettent d'accueillir les clients étrangers, voire d'exercer son métier à l'international.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'attendez plus pour postuler !
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 486,49€ à 774,77€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
