Description du poste
*À propos du poste*
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques.
En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pizzas de qualité, en respectant nos standards de saveur et de présentation.
Si vous avez une expérience en cuisine, notamment dans la préparation de pizzas, et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Nous valorisons le savoir-faire, la créativité et le souci du détail pour offrir à notre clientèle une expérience culinaire exceptionnelle.
*Responsabilités*
* Préparer la pâte à pizza selon nos recettes et méthodes traditionnelles
* Assaisonner et garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité
* Cuire les pizzas à la perfection en utilisant nos équipements professionnels
* Assurer la gestion des stocks d’ingrédients et veiller à leur fraîcheur
* Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Maintenir la propreté de la zone de travail et des équipements utilisés
* Participer à l’élaboration de nouvelles recettes ou variations pour enrichir notre offre
* Accueillir les client(e)s avec professionnalisme et leur conseiller selon leurs préférences
*Profil recherché*
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et avez une expérience confirmée en tant que pizzaiolo ou pizzaiola.
La maîtrise des techniques de préparation de pâte, de cuisson et d’assaisonnement est essentielle.
Vous faites preuve d’un sens aigu du détail, d’une grande rigueur en matière d’hygiène, ainsi que d’une capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité.
La créativité, l’esprit d’équipe et le respect des normes de sécurité alimentaire sont indispensables pour réussir dans ce poste.
Une expérience préalable dans un établissement similaire dans serait appréciée.
Type d'emploi : Temps plein, CDD, Stage
Durée du contrat : 2 mois
Rémunération : à partir de 1 732,50€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
