Description du poste
*À propos du poste* Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre établissement situé à /.
En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas, en veillant à respecter nos standards de qualité et d’hygiène.
Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, dédiée à offrir une expérience culinaire authentique à nos clients.
Si vous avez une expérience confirmée dans la préparation de pizzas et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
*Responsabilités*
- Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles
- Assurer la bonne gestion des ingrédients et leur stockage conformément aux normes de sécurité alimentaire
- Garnir les pizzas avec des ingrédients frais et variés selon les commandes
- Cuire les pizzas à la perfection en utilisant les équipements adaptés
- Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits avant leur service
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’approvisionnement en ingrédients et au rangement des stocks
- Respecter les délais pour assurer un service efficace auprès des clients
*Profil recherché* Nous attendons des candidat(e)s sélectionné(e)s qu’iels possèdent :
- Une expérience significative en tant que pizzaiolo ou pizzaiola, idéalement dans un environnement similaire /
- Une bonne maîtrise des techniques de préparation de pâte, de cuisson et de garniture
- Une connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety)
- Une capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité du produit
- Un sens du détail, une organisation rigoureuse et une capacité à travailler en équipe
- La motivation à apprendre et à transmettre la passion pour la cuisine italienne
Nous invitons toutes les personnes passionnées par l’art de faire des pizzas à postuler pour rejoindre notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Intérim, CDD, Stage
Rémunération : 1 732,50€ à 3 142,23€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
