Description du poste
La Rose de Tunis, maison de pâtisserie orientale réputée pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses créations, recherche un(e) *stagiaire Assistant(e) Achats & Logistique* pour rejoindre son équipe et participer activement à la gestion quotidienne des flux de production, d’approvisionnement et de traçabilité.
*Vos missions*
Rattaché(e) au *Responsable Achats* et au *Responsable Logistique*, vous interviendrez sur un large périmètre pour soutenir les opérations du service.
* *Achats & approvisionnement*
* Saisie et mise à jour des *feuilles de production* dans le système interne
* Suivi des *bons de commande fournisseurs* et rapprochement avec les réceptions
* Mise à jour des *fiches produits*, tarifs et informations fournisseurs
* Participation à la gestion administrative des achats (classement, archivage, relances, etc.)
* *Logistique & traçabilité*
* Suivi des mouvements de marchandises (entrées/sorties) dans le système
* Contribution à la *gestion de la traçabilité* des matières premières et produits finis
* Vérification de la conformité des livraisons et saisie des numéros de lots
* Appui à la *mise à jour des registres de contrôle qualité*
* Participation à la coordination entre l’atelier de production et le service logistique
* *Support administratif et amélioration continue*
* Classement et organisation des documents liés aux achats et à la logistique
* Contribution à l’amélioration de la fiabilité des données dans le système ERP
*Profil recherché*
* Étudiant(e) en *achats, logistique, gestion ou supply chain* (Bac+2 à Bac+3)
* Maîtrise d’*Excel* et des outils informatiques (ERP ou équivalent)
* Rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe
* Curiosité et envie de découvrir les coulisses d’une maison artisanale de renom
*Informations pratiques*
* Stage conventionné du *02/02/2026 au 27/03/2026* (8 semaines)
* Lieu : Villetaneuse (IDF)
Type d'emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 2 mois
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Expérience:
* Assistanat Administratif: 1 an (Requis)
Langue:
* Arabe (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
