Description du poste
Description de l'entreprise
Qui sommes-nous ?
Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.
Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité.
Un élégant jardin et un parc de sept hectares s’ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle.
L’établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu’un Spa Sisley.
Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court.
Le Bistrot du Bord de l’Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager.
La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* Relais & Châteaux de 23 chambres et suites avec restaurant gastronomique situé à 35 minutes de Beaune et de Dijon, près de Pouilly en Auxois.
Description du poste
En tant que Stagiaire/Apprenti Assistant.e Gouvernante Générale H/F, vous rejoindrez une équipe de 15 personnes.
Vous serez amené à :
Nettoyage et entretien des locaux
Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
Désinfecter et décontaminer un équipement
Effectuer le tri du linge
Nettoyage des chambres
Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette
Déclencher un réapprovisionnement
Contrôler l'état du matériel
Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre
Doser des produits d'entretien
Vérifier l'état des chambres
Contrôler la qualité de l'entretien des parties communes
Gérer les inventaires des produits
Apporter son soutien à l'organisation et la supervision du travail de l'équipe Housekeeping
Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes
Nous attendons de vous,
Vos savoirs – être :
Etre réactif.ve
Etre rigoureux.se
Avoir un fort esprit d’équipe
Etre curieux.se
Date d'embauche : stage : saison estivale 2026, apprentissage : septembre 2026.
Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV !
Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement :
1.
Entretien RH (pour faire connaissance !)
2.
Entretien avec votre futur.e manager
