Offre d'emploi Stage Assistant Administratif F&B (durée 4 à 6 mois) (H/F)

Description de l'entreprise Situé à quelques pas des Champs-Elysées, le Sofitel Paris Arc de Triomphe allie la majesté de sa façade haussmannienne au raffinement de son design intérieur. Nos équipes ont à cœur de recevoir avec élégance, nos clients dans nos 124 chambres et suites, nos 5 salles de réunion et dans nos espaces F&B : notre restaurant Envies et notre Bar Sorsi. Cultivant l’esprit des grandes brasseries parisiennes, le restaurant Envies célèbre une cuisine savoureuse et lisible, s’exprimant à travers les classiques de la bistronomie française. Description du poste Nous recherchons notre stagiaire Assistant administratif F&B pour une durée de 4 à 6 mois. Encadré(e) par notre Responsable de la Restauration vos missions seront : Saisir dans notre logiciel RH et suivi des contrats extras Éditer et suivre les audits journalier Éditer et mettre en circulation des nouveaux menus à travers leurs supports (cartes, Deliveroo, skeat et cartes room service...) Faire le suivi administratif de l'hygiène et classements des documents de suivi Aider au suivi des formations LQA Prendre les réservations et répondre aux demandes clients Soutenir les équipes opérationnelles En lien avec l'économe: suivi excel des pertes et stocks des couverts et verres Qualifications Bac+3 en Hôtellerie/Tourisme/commerce Expérience souhaitée en Hôtellerie Maîtrise de l’anglais, une troisième langue est souhaitée Bonne aisance relationnelle, un esprit d’équipe et un bon sens de l'organisation Excellente maîtrise du pack office Convention de stage obligatoire Informations supplémentaires Travailler dans une équipe CHALEUREUSE et ENTHOUSIASTE qui saura vous accompagner au long de votre stage Occuper un poste enrichissant et valorisant par sa polyvalence Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur Restaurant du personnel Foodles Prise en charge à hauteur de 100% du Pass Navigo Uniforme fourni et entretenu Travail en journée (pas de coupure) 2 jours de repos consécutifs dans la semaine Participation aux différents évènements internes (Goûter des succès, célébration des anniversaires, soirée du personnel) Avantages:
• Prise en charge du transport quotidien
• Uniforme fourni