Offre d'emploi Stage : Assistant(-e) Responsable F&B

Alternance
Hôtellerie / Restauration
Park Hyatt
Île-de-France, France (On-site)

Description du poste

Organization- Park Hyatt Paris-Vendome Summary Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme.

Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’
- 1* Michelin et Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale. « We care for people so they can be their best » Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.

Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale Qualifications Service : Restauration Vous reportez au Responsable Restauration Stage à pourvoir à partir d'Octobre 2025 Vos atouts : Issu(-e) d'une formation hôtelière Maîtrise parfaite du français et de l'anglais tant à l'écrit qu'à l'oral Bonne connaissance des outils Microsoft (Word, Excel, PowerPoint) Excellente présentation Une bonne maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie 5 étoiles palace Votre périmètre : Mise en page et publication des menus des différents restaurants Rédaction et mise à jour des menus de groupes / de menus spéciaux Prise de réservations Création des menus du jour en collaboration avec le Chef et ses équipes Traitement des commandes Création et modification des touches Micros EMC pour les différents points de vente Réponses aux commentaires clients sur les différentes plateformes Stage d'une durée de 5 à 6 mois A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
Durée
Non renseignée
Localisation
Aucun département indiqué - Île-de-France, France (On-site)
Niveau souhaité :
Secteur :
Hôtellerie / Restauration
Type de contrat :
Contrat d'apprentissage

Expérience requise :
Compétences requises :
Non renseigné
En savoir + sur l'employeur
Arrive at a Park Hyatt hotel and find yourself on a journey through rare and intimate experiences. Encounter exceptional personal service, grounded in mindfulness and presence in the moment. Experience peerless quality as you surround yourself with contemporary luxury and artistry at its best—from original works of art to the finest in culinary expression.
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