Description du poste
Stage 3 mois
Listrac-Médoc (33)
Publiée le 23/01/2026
Description du poste
Chai / Vinification
Domaine viticole familial de deux propriétés (Château Fonréaud et Château Lestage) cumulant 75 hectares en A.O.C.
LISTRAC-MEDOC, MOULIS et MEDOC BLANC, recherche un(e) assistant(e) vinification (H/F) pour la récolte 2026.
Sous la responsabilité du directeur technique, vous aurez pour tâche de l’assister dans ses fonctions.
Missions (A discuter suivant les attentes de votre formation) :
- Travaux à la vigne: Epamprages, Contrôles maturités, vendanges des blancs
-Participer aux travaux de vinification blanc et rouge.
- Suivi des maturités, analyse des moûts.
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Permis
Permis B
- BTS Viti-oeno, Oenologue, débutant accepté.
- Dynamique, autonome, sens des responsabilités.
- Motivation, disponibilité.
Informations complémentaires
Date d'embauche
2026-08-31
Avantages
Possibilité de logement sur la propriété
Permis B et véhicule souhaités
Gratification selon convention
Stage de 3 mois maximum
Réf.
Vitijob
108114
Cette offre vous intéresse ?
Avantages:
• Système de récompense
