Offre d'emploi Stage en restauration

*Stage en Cuisine – Restaurant SOUL, Marseille* Tu souhaites *découvrir la cuisine asiatique et comfort food*, apprendre à travailler avec des *produits locaux et de saison*, et participer à la *vie culturelle du restaurant* ? Le restaurant *SOUL* te propose un *stage pratique et encadré* pour apprendre et évoluer dans un environnement convivial et professionnel. Tes missions * Participer à la préparation et la réalisation des plats du restaurant * Apprendre les techniques de découpe, cuisson et dressage * Appliquer les *règles d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)* * Créer du lien social avec les clients et contribuer à l’ambiance du restaurant * *Hors heures de travail* : participer à des ateliers partenaires et événements culturels (expositions, fête de la musique…) Profil recherché * Étudiant(e) en restauration, lycée hôtelier, CFA ou école de cuisine * Motivé(e), curieux(se), passionné(e) par la cuisine et polyvalent * Respectueux(se) des produits et de leur saisonnalité * Débutant accepté : *l’envie d’apprendre prime sur l’expérience* Organisation * Service principalement pendant le midi, une semaine par mois pendant 2 mois * Durée : à définir selon l’école ou le CFA * Fermeture restaurant : août + 2 semaines Noël * Temps de travail : respect du cadre légal selon âge Avantages * Gratification selon la durée du stage et la loi * Formation pratique et encadrée dans un *restaurant responsable et convivial* * Découverte de la *cuisine asiatique et des produits locaux* * Participation à des ateliers et événements culturels * Accompagnement et suivi personnalisés pour progresser rapidement Pour postuler * Envoie ton *CV ou lettre de motivation* * Pour les mineurs : coordonnées d’un parent/tuteur * *Contact :* hello@soulmarseille.com * *Adresse :* Restaurant SOUL, Marseille Viens apprendre, voyager en cuisine, créer du lien et découvrir la culture gastronomique avec nous ! Type d'emploi : Stage Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 250,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel Avantages:
• Système de récompense
• Restaurant d'entreprise