Description du poste
Description de l'entreprise
Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel
est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.
La Brasserie Fr/ame aux couleurs végétales une carte locale revisitée au grès des saisons, la passion de nos équipes pour les clients, le potager et les nombreux projets qui animent l’hôtel permettent de créer un environnement de travail où le bien être & la bonne humeur règnent et stimulent.
Mais notre hôtel c’est aussi :
Des évènements aussi bien sportifs, business, privés que festifs
Accueillir des personnalités et des stars internationales
S’épanouir au sein d’une équipe soudée
Relever des défis
Etre pionner et novateur dans notre secteur
Description du poste
Technique métier et relation client :
Est responsable de la satisfaction du client dès la signature du contrat de vente de l'évènement jusqu'à la fin de la prestation.
Coordonne les services impliqués dans la réalisation de l’évènement, selon, le cahier des charges établi : Banqueting, Hébergement, Responsable solutions technologiques et prestataires.
Assure le montage des dossiers dès la passation du dossier avec contrat signé : les groupes affaires (hébergement uniquement), les repas d'affaires et les réunions à la journée ou en soirée
Assure la bonne saisie des fonctions afin que celles-ci soient compréhensibles de tous et les transmets à tous les services concernés.
Participe à la préparation du Banquet Meeting une fois par semaine : les informations communiquées devront être claires, précises et résumées les différents enjeux.
Est responsable au niveau opérationnel du bon déroulement du service et des différentes mises en place (mise en place des salons, mise en place des pauses café, déjeuners, dîners ...)
Accueille le client et l’accompagne le jour de l’événement
Qualifications
Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
BTS Formation, BAC + 2, BTS action commerciale Marketing, Hôtellerie, Restauration ou équivalent
Expérience en restauration (opérationnel ou service commercial) ou dans le secteur événementiel
Maitrise de l’anglais
Maîtrise des outils bureautiques et du logiciel Opéra
Aisance relationnelle
Diplomatie et maîtrise de soi
Autonomie
Sens commercial : aisance relationnelle, goût pour le challenge, persuasion
Organisation : méthode, rigueur, autonomie, implication
Gestion de l’urgence : capacité à prendre des décisions, réactivité
Aptitude à fonctionner en réseau : esprit d’équipe, capacité à communiquer
Informations supplémentaires
Avantages
Stage à pourvoir dès mars 2025 !
Indemnités nourriture
Remboursement transport à hauteur de 75%
Avantages:
• Prise en charge du transport quotidien
Secteur :
Hôtellerie / Restauration
Type de contrat :
Contrat d'apprentissage
Compétences requises :
Non renseigné
En savoir + sur l'employeur
We are Accor
We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.
We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.
Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
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