Description du poste
Pâtisserie Volpert, pâtisserie artisanale située dans le Luberon (Ansouis), recherche un(e) stagiaire en pâtisserie pour rejoindre son laboratoire.
Nous travaillons des pâtisseries de saison, entremets, tartes et gâteaux de voyage dans une approche artisanale exigeante.
Missions
* Participation à la production quotidienne
* Préparations de base (pâtes, crèmes, appareils)
* Aide au montage et aux finitions
* Organisation et entretien du laboratoire
*
Profil recherché
* Personne motivée par le métier de pâtissier
* Sérieux, rigueur et envie d’apprendre
Les profils en reconversion professionnelle sont les bienvenus.
Possibilité de commencer par une immersion professionnelle via France Travail pour découvrir le métier avant le stage.
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 850,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
