Description du poste
La FROMAGERIE MILLERET (220 personnes
- 93 M€ de CA), www.fromagerie-milleret.com, est une PME basée à Charcenne (70), entre Dijon et Besançon, spécialisée dans la fabrication de fromages depuis 100 ans, notamment l’Ortolan ou encore le Roucoulons.
Nous recherchons un *stagiaire Qualité / Hygiène (H/F) pour une durée de 6 mois* afin de contribuer activement au déploiement des bonnes pratiques et à l’amélioration continue du système Qualité Hygiène.
*Contexte :*
Dans le cadre du renforcement de notre système Qualité et Hygiène et du respect des exigences réglementaires et normatives, notre entreprise veille à la conformité réglementaire et à poursuivre une démarche d’amélioration continue de ses pratiques.
Le/la stagiaire viendra en appui à la Responsable Qualité Hygiène sur l’ensemble des missions liées au suivi qualité, à la mise à jour documentaire et à la mise en place des nouveaux outils QH.
*Missions Principales :*
* Suivi et amélioration du système Qualité Hygiène
* Participer au suivi qualité des fournisseurs et au traitement des demandes clients.
* Mettre à jour les processus et procédures générales.
* Contribuer à la qualification des CCP, CP et des nettoyages.
* Réaliser des analyses de risques en lien avec les risques émergents (contaminants chimiques, …)
* Audits et actions correctives
* Participer à la préparation et au suivi des audits (IFS Food, internes, clients).
* Aider à la mise en œuvre des actions correctives et à leur suivi dans le système qualité.
* Digitalisation
* Contribuer à la mise en place des nouveaux outils informatiques QH.
*Profil Recherché :*
* Étudiant en formation Bac +5 Agroalimentaire avec une spécialisation Qualité (idéalement)
* Connaissances des référentiels qualité du secteur agroalimentaire (IFS…)
* Maitrise des outils informatiques
* Aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe
* Rigueur, organisation et sens de priorités
* Français obligatoire lu et écrit
La période souhaitée du stage serait de mars à août (stage de fin d’études).
_Pour ce poste basé à Charcenne (70),_ _entre Dijon et Besançon, merci d’adresser votre candidature (CV, lettre de motivation) par mail rh@fromagerie-milleret.com _
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois
Avantages :
* Aide au logement
Lieu du poste : En présentiel
Exigences:
• {'label': 'Niveau Bac +2', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': "Esprit d'analyse", 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Compétences rédactionnelles', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Assurance qualité', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
• {'label': 'Production', 'requirementSeverity': 'PREFERRED'}
Avantages:
• Aide au logement
