Description du poste
*Kopster Hotels recrute son/sa futur·e stagiaire en restauration (H/F) *
*KOPSTER Hotel*, établissement trendy du *Groupe Lavorel Hotels*, est bien plus qu’un hôtel :
c’est un *lieu de vie*, de partage et de convivialité, où l’art de vivre à la française se mêle à la créativité, l’excellence et la bienveillance.
Envie de vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un cadre dynamique et humain ?Rejoignez-nous !
*Votre mission *
Encadré·e par l’équipe restauration, vous participerez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients.
*Avant le service*
* Préparer et mettre en place la salle
* Dresser les tables
* Vérifier la propreté de la salle, du mobilier et de la vaisselle
* Approvisionner les consoles de service
*Pendant le service*
* Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité
* Présenter les menus et suggestions
* Servir les plats et boissons selon les consignes du chef de rang
* Débarrasser et redresser les tables efficacement
* Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
* Participer à l’encaissement en cas de forte affluence
*Après le service*
* Nettoyer et ranger la salle
* Remettre en état les offices
* Préparer le service suivant
*Profil recherché*
* Première expérience en restauration ou service client (stage ou alternance appréciée)
* Excellent sens du relationnel et de la communication
* Dynamique, motivé·e et rigoureux·se
* Courtois·e, poli·e et orienté·e satisfaction client
* Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
* La maîtrise de l’anglais serait un + (pas obligatoire)
*Ce que nous offrons*
* Stage de 4 à 6 mois
* Remboursement TCL à 100 %
* Une équipe dynamique, soudée et bienveillante
* Un environnement de travail moderne et stimulant
* Le logement n’est pas mis à disposition
*Lieu*
Kopster Hotel – Décines (69)
À deux pas du Groupama Stadium
*Intéressée ?*
N’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
*À compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.*
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : à partir de 682,50€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Avantages:
• Prise en charge du transport quotidien
