Offre d'emploi Stagiaire cuisine 19.20 H/F

Additional Information Job Number25180737 Job CategoryManagement Development Programs/Interns LocationPrince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France, 75008 ScheduleFull Time Located Remotely?N Position Type Non-Management Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées.

Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne.

L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire. Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l’histoire du Prince de Galles.

Rejoignez nos équipes de la cuisine 19.20 en qualité de Stagiaire cuisine 19.20 H/F MISSIONS :
• Confectionne les mets dont il a la charge
• Transfert les plats selon les directives du Chef de Cuisine
• S’organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés
• Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques
• Minimise les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières
• Respecte les consignes du service PROFIL RECHERCHÉ : Passionné(e) de cuisine, vous souhaitez développer vos compétences et intégrer l'hôtellerie de luxe. Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et discipliné(e). Authenticité, élégance dans le service souci du détail, sont autant d’atouts que vous souhaitez partager avec nos équipes. AVANTAGES : Contrat 35h et heures supplémentaires payées. Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois. Comité d’entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires…). Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas). Remboursement 90% des transports. Accompagnement par un tuteur/RH. Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott. Possibilités d'évolution en interne et à l'international. Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l’égalité d’accès à l’emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous.

Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées.

Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d’expériences de nos collaborateurs.

Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur. The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories.

Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand – a collection of Europe's most celebrated and iconic properties – serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler. From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale – a portal to the destination’s cultural charms and treasures.

If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey.

In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International.

Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Avantages:
• Prime panier
• Comité d’entreprise (CE)