Offre d'emploi Stagiaire Econome (H/F/NB)

Alternance
Hôtellerie / Restauration
MAMA SHELTER
Paris - Paris, France

Description du poste

Description de l'entreprise Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions.

Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent.

Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable. Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience. Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques.

Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021. - Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers.

Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte. Description du poste LA MISSION ? Vous assurez et réceptionnez l’approvisionnement et vérifiez l’état des stocks (économat, cave , magasin général , vaisselle/verrerie ️…). Vous devez vous assurer de la conformité de la marchandise lors de son entrée (poids ⚖️, température ️, intégralité des emballages, DLC , ...) et de sa sortie des stocks. Avec vous, les produits périssables sont entre de bonnes mains grâce à un contrôle quotidien rigoureux. Vous participez aux inventaires et justifiez les écarts si besoin. Parce que la marchandise est votre trésor , vous veillez à ce qu’elle ne tombe pas entre de mauvaises mains. Qualifications FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI… Vous savez que HACCP est une méthode qu’il faut appliquer à la lettre et pas le sigle d’une société de transport . Le détail est important pour vous , rien ne manque dans les stocks grâce à votre anticipation ! Vous aimez les chiffres et ils vous aiment en retour. Travailler en équipe est essentiel pour vous ; disponible, à l’écoute et réactif ⚡, vos collègues vous estiment. Autonome, vous savez prendre des initiatives. Vous avez l’esprit logique et méthodique : au jeu “qui est -ce” vous mettez tout le monde à l’amende. Vous êtes rigoureux et il n’y a jamais d’erreur dans vos saisies de bons, de données et réquisitions. Vous aimez vous lever tôt, et jamais du pied gauche !⏰ VOS PETITS + SONT : En collaboration étroite avec le Cost Controller, vous aimez travailler en binôme. Vous êtes imbattable au Tetris, les lieux de stockages n’ont jamais été aussi bien rangés et optimisés ✨. Votre sourire est communicatif , les livreurs repartent de bonne humeur après leur passage NOS PETITS + SONT : Des offres sur les différents restaurants et hôtels du groupe Mama et du groupe Ennismore Envole-toi vers l’aventure Mama avec 75% de réduction sur ton titre de transport Réductions tellement dingues que les produits Mama en sont jaloux ❤️️ Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir Informations supplémentaires Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson : 1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme. Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le Directeur du Recrutement et Formation Mama Shelter, vous donne rendez-vous ! Be strong ! Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .
Durée
Non renseignée
Localisation
Paris - Paris, France
Niveau souhaité :
Secteur :
Hôtellerie / Restauration
Type de contrat :
Contrat d'apprentissage

Expérience requise :
Compétences requises :
Non renseigné
En savoir + sur l'employeur
After many wonderful years at Club Med (co-founded by the Trigano family), in 2008, Serge Trigano launched Mama Shelter in partnership with his sons Jérémie and Benjamin. From the outset, they wanted to offer their customers an enjoyable environment and exceptional service at an affordable price. They have based themselves in the cities they love, in districts that tell a story. Focusing solely on such cherished locations has enabled the founders of Mama Shelter to express their ideal of an unusual, eccentric and unique place. More than rooms and restaurants, the Mama Shelter hotels have an energy, a vibrancy; they are true urban refuges, not just aesthetic and modern, but also popular, welcoming and sexy. The Paris East hotel was followed by hotels in Marseille, then Lyon, Bordeaux, Los Angeles, Rio de Janeiro, Prague, Belgrade, Toulouse, Lille, London, Paris West, Luxembourg, Rome, Lisbon, Paris La Défense and Rennes. Future establishments are currently planned for Dijon, Dubai along with many other places. In 2014, the international hotel chain Accor joined forces with Mama Shelter to extend this concept and welcome travellers from all over the world. Mama Shelter is part of Ennismore, a creative hotel group rooted in cultures and destinations, with a global portfolio of entrepreneurial brands. Ennismore is a joint venture with Accor founded in 2021.
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