Offre d'emploi Stagiaire gouvernant(e) F/H

Alternance
Hôtellerie / Restauration
Les Domaines de Fontenille
Paris - Paris, France

Description du poste

L'entreprise Depuis sa première ouverture en Provence en 2016, Fontenille Collection propose un voyage particulier dans les plus beaux sites d’Europe en France, Espagne, Italie où chaque Maison raconte une histoire singulière, où l’hospitalité se vit avec simplicité et élégance. Depuis sa création, l’esprit de la Collection Fontenille se nourrit d’une philosophie reposant sur des valeurs singulières : réenchanter l’Art de vivre à la française, préserver le patrimoine, se reconnecter avec la nature, le goût de l’excellence, le bien-être et la gastronomie. Fondée par Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, Fontenille Collection s’est imposée en seulement 8 ans comme une référence dans l’hôtellerie d’expériences et a bâti sa réputation en créant des destinations raffinées et ancrées dans les territoires autour de la rénovation du patrimoine historique, architectural et paysager. Premier groupe hôtelier français Société à Mission depuis 2023, certifié Clef Verte, Fontenille Collection affirme son engagement en faveur d’un tourisme plus vertueux et respectueux des plus hauts standards éthiques, sociaux et environnementaux. Description du poste Nous recherchons notre stagiaire gouvernant(e) d'avril à septembre 2026 ! Vos missions : Nettoyage des parties communes Faire les lits, changer les draps, préparer les chambres Nettoyer les chambres, les sanitaires, les salles de bain Trier le linge Assurer la meilleure qualité de service auprès de la clientèle Entretenir et développer une relation privilégiée auprès de notre clientèle afin de les satisfaire et de les fidéliser Maîtrise et application des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) ainsi que le respect des standards et procédures en vigueur au sein de l’établissement Doit être en mesure de répondre ou d’anticiper les demandes du client Veille au bien être des clients, personnalisation lors des séjours Avertit la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle Relationnel exemplaire et bienveillant avec les différents services Afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut-être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions. Management des équipes en relais de son responsable Coordonner et contrôler le travail du personnel chargé du nettoyage et de l’entretien de l’établissement Vérification des chambres et des parties communes Gestion des stocks de produits et fournitures nécessaires à l’activité sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d’accueil, planning des effectifs...) et mettre en place des actions correctives éventuelle Votre profil : Étudiant(e) en école hôtelière, BTS ou formation équivalente Dynamique, curieux(se), et toujours souriant(e) Sens du service, rigueur et esprit d’équipe Ce que nous vous offrons : Une expérience enrichissante dans un établissement 5 étoiles Un accompagnement personnalisé et formateur Logement possible
Durée
Non renseignée
Localisation
Paris - Paris, France
Niveau souhaité :
Secteur :
Hôtellerie / Restauration
Type de contrat :
Contrat d'apprentissage

Expérience requise :
Compétences requises :
Non renseigné
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