Offre d'emploi Stagiaire Pâtisserie / Cuisine H/F

Alternance
Hôtellerie / Restauration
UTOPY
Le Bouscat, France

Description du poste

UTOPY recrute un(e) stagiaire en pâtisserie / cuisine pour une durée de 4 à 6 mois, au sein d’un établissement indépendant reconnu pour la qualité de sa cuisine, de ses produits et de son expérience client. *L’environnement* UTOPY est un lieu de vie mêlant café de spécialité, cuisine maison et pâtisserie artisanale.

Nous travaillons des produits bruts, de saison, avec une attention particulière portée au goût, à la régularité et à la présentation.

L’équipe évolue dans un cadre structuré, exigeant et bienveillant. *Les missions* Encadré(e) par l’équipe cuisine, vous participerez activement à la vie du laboratoire et de la cuisine : * Préparation et réalisation des pâtisseries maison * Aide à la production culinaire (préparations, dressages, envois) * Application des fiches techniques et des standards de qualité * Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) * Participation à l’organisation quotidienne et à la mise en place Selon votre niveau et votre évolution, vous gagnerez progressivement en autonomie. Le profil recherché * Étudiant(e) en formation pâtisserie et/ou cuisine * Motivé(e), curieux(se), rigoureux(se) et impliqué(e) * Sens du détail, envie d’apprendre et esprit d’équipe * Intérêt marqué pour la cuisine artisanale et les produits de qualité Conditions du stage * Durée : 4 à 6 mois * Temps de travail : 35 heures par semaine * Gratification : 4,35 € / heure Pourquoi nous rejoindre * Une vraie immersion dans un établissement en développement * Un apprentissage concret et formateur * Une vision globale du métier, de la production au service * Une expérience valorisante dans un cadre professionnel exigeant et humain Candidature (CV + quelques lignes de motivation) à envoyer par e-mail ou à déposer directement chez UTOPY. Type d'emploi : Temps plein, Stage Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 4,35€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel Avantages:
• Réductions tarifaires
• Prise en charge du transport quotidien
Durée
Non renseignée
Localisation
Aucun département indiqué - Le Bouscat, France
Niveau souhaité :
Secteur :
Hôtellerie / Restauration
Type de contrat :
Contrat d'apprentissage

Expérience requise :
Compétences requises :
Non renseigné
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