Description du poste
Vous souhaitez être acteur de la croissance et de la réussite d'une marque innovante ?
Rejoignez Marie, filiale emblématique du Pôle Traiteur du groupe LDC (LDC : 6.2Mds € CA, 24 500 salariés).
Marie conçoit, fabrique et distribue ses produits cuisinés élaborés, frais et surgelés exclusivement en France et au Siège à Rungis et dans ses usines de production régionales à destination de la GMS (marques Marie, Traditions d’Asie et WW).
Vous êtes de nature méthodique et rigoureux(se) et souhaitez partager vos savoirs au sein d'une équipe conviviale et dynamique ? Ce stage est fait pour vous...
Vos principales missions consisteront à :
Renforcer la culture de la Sécurité Des Aliments au sein du site,
Vérifier la maîtrise du processus de gestion des certificats d'alimentarité des matériels au contact avec les denrées alimentaires,
Valider le plan HACCP allergènes,
Qualifier la méthode de prises de températures des produits avant l'expédition,
Participer à la révision du protocole de nettoyage de plusieurs matériels et accompagner les équipes dans le cadre de leur formation.
Vous serez suivi(e) par un tuteur qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences et la réalisation de votre projet d'études.
Préparant un diplôme d’ingénieur au sein d’une école spécialisée dans le domaine Agro-alimentaire, vous êtes particulièrement sensible aux enjeux liés à la sécurité alimentaire.
Passionné(e) par votre sujet, vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'analyse, d'organisation et de méthode.
Si vous recherchez un stage où vous serez rigoureusement encadré(e) et accompagné(e) pour gagner progressivement en autonomie et dynamiser votre carrière professionnelle, ce stage vous correspond.
Reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre organisation, vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité.
Rejoignez-nous ! www.ldc.fr
Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
Mot du recruteur
"MARIE
- Sablé sur Sarthe, 250 salariés est un site spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés frais.
MARIE fait partie du Groupe LDC, N°1 français de la volaille et un des leaders européens (Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et N°2 français du traiteur (Marie & Tradition d'Asie).
Vous partagez les valeurs portées par LDC : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité.
Rejoignez l'équipe de MARIE Sablé ! Nous vivons au quotidien toutes ces valeurs au service d'un Projet ambitieux centré sur la Qualité produit.
Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC."
Infos pratiques
Située à moins d’1h du Mans / Laval / Angers au cœur d’une zone d’activité dynamique.
Pour y accéder :
Train : Gare à 5 km.
Bus : ligne 2 arrêt rue Saint Blaise à 100 m
Voiture : D21 en provenance de Laval et A11 en provenance du Mans ou Angers
Sablé sur Sarthe, ville de 12 000 habitants propose des services, infrastructures et évènements pour vous faciliter la vie au quotidien et vous divertir.
Plusieurs zones commerciales et zones industrielles dynamisent l’activité économique de la Ville ainsi que son Centre-Ville dominé par le Château de Sablé.
Vous pourrez vous divertir grâce aux nombreuses infrastructures (Centre aquatique, Centre culturel, Conservatoire, Cinéma, Bowling, Médiathèque, Salles de sport…) et aux manifestations culturelles et festives (Festival baroque, Festival Pop au Parc…).
Plusieurs parcs et espaces verts vous permettront de vous ressourcer et de « prendre l’air ».
La scolarité de vos enfants sera assurée avec 8 écoles maternelles et primaires, 3 collèges et 4 lycées.
Vous y trouverez également une maison médicale et plusieurs spécialistes de Santé.
Le tissu associatif y est également très riche (sportif, humanitaire, culturel…).
Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans !
Autour de Sablé de nombreux événements et sorties possibles :
Au Mans les 24h du Mans ; à la Flèche son célèbre zoo et son festival des Affranchis et à Angers son château des ducs d’Anjou et le festival des Accroches Cœur.
