Description du poste
Envie d’un job à votre hauteur ?
Direction le ciel de Paris pour une aventure hors norme.
Rejoignez le TOO Hôtel en tant que stagiaire en Restauration et embarquez pour une expérience TOO Amazing !
Rattaché(e) aux Chefs de Rang, le/ la stagiaire Restauration le seconde dans ses différentes missions en amont, pendant et après le service.
Chaque stage peut évoluer d’une mission à l’autre en fonction du rythme d’apprentissage et de l’investissement de chacun.
Généralement vous débutez en commis/runner puis Chef de Rang, ou hôte/hôtesse.
Vous pouvez être amené à travailler au sein de l’ensemble de nos restaurants.
*MISSIONS PRINCIPALES*
Assurer la propreté de la salle et du matériel de restaurant
Dresser la salle de restaurant selon de plan de salle établi
Préparer les offices en amont du service
Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service et s’occuper de l’approvisionnement
Faire le lien et les allers-retours entre la cuisine et la salle
Apporter les plats/ les boissons vers les rangs concernés selon les standards
Avancer la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
Remettre en ordre la salle et les offices
S’assurer de la propreté des équipements (assiettes, verres, couverts) et zone de travail
Représenter et promouvoir le concept, l’image et la philosophie de l’entreprise avec une connaissance de l’histoire de l’entreprise
Être familier avec le menu et les produits du TOO Hôtel
*COMPÉTENCES REQUISES*
Motivé et déterminé
Faire preuve de proactivité
Anglais professionnel
Organisé
Bonne présentation
Esprit d’équipe
*AVANTAGES*
Remboursement partiel Navigo
Indemnités nourritures
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Avantages:
• Prise en charge du transport quotidien
