Présentation de l'entreprise
Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’œnologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère, la brasserie et la santé des plantes.
Une de nos principales Unités d'affaires, LHS, développe des solutions probiotiques de qualité supérieure qui sont produites au sein de notre usine de St-Simon (15).
Le groupe est présent sur 5 continents et dans 45 pays, compte plus de 4 700 salariés. En France, nous avons 5 sites, le siège social et le laboratoire R&D à Blagnac (31) , un laboratoire à Beauzelle (31) , la BU plant Care à Castelmaurou(31), et deux usines de production situées à St-Simon (15) et La Ferté-Sous-Jouarre. (77)
