Présentation de l'entreprise
Le Novo est un bistro contemporain au coeur d'un quartier fondamental de la ville d'Aix-en-Provence, festif et dynamique (grande carte de vins et de cocktails) animé par une équipe jeune et professionnelle. Nous sommes une entreprise d'une dizaine d'employés qui ont tous la même passion du travail bien fait. Rejoignez notre équipe pour découvrir un monde du travail bienveillant et ouvert sur le monde.
Nous sommes ouverts du lundi au samedi dès 7h du matin, sans interruption jusqu’à 1h du matin.
La cuisine est ouverte de 11h45 à 14h15. Puis de 18h30 à 22h30 le soir. La carte des plats est réduite alors que nous servons aussi des tapas, pour un moment plus festif.
En cuisine, une petite équipe s’active au quotidien, composé de trois professionnels, deux apprentis, le tout chapeauté par un chef talentueux et passionné. Rejoignez-nous, épanouissez-vous dans cette aventure fabuleuse que nous construisons depuis plus de 15 ans maintenant.
